Foodie in Parijs: hier wil je geweest zijn

Je hebt vast de blog al gelezen waarin ik je laat kennismaken met de állerlekkerste restaurants van Parijs. Dat je goed kunt eten in deze wereldstad, dat weten we nu wel. En al dat eten in restaurants is leuk natuurlijk, maar je wilt wel iets meer zien en doen wanneer je in deze prachtige stad bent, toch? In dit artikel heb ik dé must-do’s en must-see’s op een rijtje gezet voor wanneer je in Parijs beland bent.

Le 153 cocktailbar

Na een dag slenteren in het 3e arrondissement is er niets lekkerder dan de middag te beginnen met een goede cocktail. In Le 153 worden de lekkerste cocktails geshaket die allemaal een naam hebben die linken met sensualiteit. De bar is verdeeld over 3 etages. De reguliere bar waar wijn en bier wordt geschonken zit op straatniveau. In de kelder kun je terecht voor tastings of workshops. En bovenin zit de prachtige cocktailbar waar hippe dudes voor jou staan te shaken.

Ik dronk er een Coin G, wat een soort koosnaampje voor de G-spot bij een vrouw is. Ik werd er niet opgewonden van of iets, maar hij was wel heel lekker. Met een mix van Bacardi Reserva, passievruchtensap, kweeperengelei en appellikeur klokte ik in no-time een heerlijk drankje op.

De sfeer doet een beetje boudoirs aan met veel warme tinten, luxe fluwelen stoelen en pikante kunst aan de muur. Geen kunstliefhebber? De mannen achter de bar zijn ook niet vervelend om naar te kijken 😉

Waar?
153 Rue Saint-Martin
75003 Paris

Prijs
Cocktails liggen tussen de €12 en €14,-

Le Cordon Bleu workshop

Wanneer je van koken of bakken houdt én in Parijs vertoeft, raad ik je zeker aan om een workshop te volgen bij Le Cordon Bleu. Deze gastronomische opleiding heeft het grootste netwerk in hospitality-opleidingen over de hele wereld en is een heus instituut binnen de culinaire wereld. In meer dan 20 landen zijn er kookscholen van ze te vinden.

Je leert hier van de meesters en het was dan ook een eer om met chef Fabrice Danniel aan de slag te mogen in een van de vele keukens die de school rijk is. We maakten een geweldig dessert; de Mi-cuit au chocolat. Dit chocoladetaartje doet je watertanden, aangezien de chocolade en crème anglais er uitloopt bij het aansnijden.

Waar?
13-15 Quai André Citroën
75015 Paris

Prijs
Verschillend per workshop

Foodtour ‘Meeting the French’

In Parijs wonen heel veel lekkerbekken en dat zie je direct wanneer je een foodtour loopt met Meeting the French. Wij liepen, al proevend, met de enthousiaste Roberto door het 7e arrondissement. In de schattige straatjes van deze wijk voel je het Parijse leven. Het leven waarbij je niet afhankelijk bent van een grote supermarktketen, maar je brood bij de boulangerie haalt en je groenten bij de Marchand de légumes shopt. Waar de kaas nog uit een kaaswinkel komt en je versgemaakte paté kunt kopen bij een winkel die alléén daarin is gespecialiseerd.

Deze 2,5 uur durende wandeling is werkelijk een fantastische ervaring waarbij je opgaat tussen de locals en je toffe adresjes tegenkomt die je zonder je tourguide niet zo snel had ontdekt. Onderweg word je voorzien van lekkere hapjes en drankjes en verteld de tourguide je enthousiast over de winkeltjes waar je terecht bent gekomen. Uiteraard moet je niet je portemonnee vergeten, want je wilt gegarandeerd het een en ander kopen om aan het thuisfront te laten proeven.

Waar?
Overal in Parijs kun je zo’n toffe route lopen. Op de site van Meeting the French kun je meer informatie over deze tours vinden. Ze bieden trouwens niet alleen foodtours aan, maar ook hele leuke andere wandelingen.

Prijs
Gourmet food tour centraal Parijs kost €62,- per persoon.

De prachtige wijk Montmartre

Ik ben verliefd geworden op deze prachtige wijk van Parijs. Ten eerste vanwege de imposante basiliek Sacre Coeur die op de heuvel van Montmartre ligt in het 18e arrondissement. Maar ook door het artistieke tintje wat er aan deze wijk hangt.

Je vindt hier schattige pleintjes waar het vol staat met kunst. Zowel bestaande kunst, maar ook kunstenaars die ter plekke werk aan het maken zijn. Je kunt het kopen terwijl de verf nog nat is. Maar ook de schattige straatjes met sierlijke bomen, die ten tijden van mijn bezoek vol in bloei stonden, zijn aangenaam om doorheen te slenteren. En wat dacht je van de winkeltjes waar je bijzondere handgemaakte items kunt shoppen? Kortom, je komt in deze wijk ogen te kort.

Daarnaast is er een deel waar theater en de travestie een groot onderdeel heeft in de maatschappij. Met gekke winkeltjes en theaters waar flamboyante shows worden gegeven, leer je hier een heel andere, excentrieke, kant van Parijs kennen. Ook op straat gebeurt er van alles aan entertainment. Zo werd er tijdens mijn bezoek een artistieke versie van Belle en het Beest opgevoerd. Geweldig, dit is een plek in Parijs waar ik graag nog eens naar terug ga.

Rungis International food market

Je vroeg het je misschien al af, waar al die ‘lokale’ ingrediënten van bovengenoemde restaurants dan toch worden gekocht. Er is een plek vlak onder Parijs waar zich een bijzonder tafereel afspeelt, heel, héél vroeg in de ochtend.

De Rungis International food market is dé plek waar culinair Parijs elke ochtend samenkomt om hier de beste ingrediënten te kopen voor het restaurant. In de grootste foodmarkt ter wereld vind je hallen zó groot, dat ze ter voet bijna niet te bewandelen zijn. Maar liefst 232 hectare aan foodmarkt is er met hallen voor vis, vlees, wild, groenten en kaas. Het is bijna niet te bevatten hoeveel eten hier per dag wordt verhandeld.

Over de hele wereld is Rungis een begrip en wordt er dagelijks vanuit het buitenland op deze markt ingekocht en geïmporteerd naar eigen land. Wil je zelf ook eens een kijkje nemen in de foodhallen? Je kunt er onder begeleiding van een gids een tour volgen, maar ook op eigen gelegenheid is het te bezoeken. Je moet er alleen wel vroeg voor uit de veren, want net na middernacht worden de eerste verkopen al gedaan.

Waar?
1 Rue de la Tour
94550 Chevilly-Larue

Prijs
Er zijn verschillende begeleide tours te boeken, incl. transfer, begeleider en ontbijt. Let op, dit is vaak alleen in groepsverband te boeken.

De foto’s van Rungis zijn toegestuurd door Paris Info

Paris J’taime!

Parijs, wat ben je leuk! Ik heb er heerlijk gegeten en mij uitstekend vermaakt. Door haar romantische straatjes en creatieve uitspattingen vind ik het een geweldige bestemming om naartoe te gaan. En dat ik er een keer terugkom staat vast. Ik zal dan zeker de site van Paris Info even gade slaan, om zo nog meer uit mijn trip te halen. En mocht Parijs een tussenstop in mijn Franse vakantie zijn struin ik vast even over de website van Atout France, de Franse VVV, om ook andere regio’s in dit prachtige land te ontdekken. Maar misschien heb jij wel goede tips, deel die vooral met ons!

Dit is een bijdrage van co-blogger Deedylicious, die op uitnodiging van Atout France gastronomisch Parijs mocht ontdekken.

Eetkalender 2020
Dé familiekalender met 250 recepten en 53 weekmenu's

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Reacties over “Foodie in Parijs: hier wil je geweest zijn”

  1. ik houd veel van bakken, vooral kersenclafoutis. Kunt u mij het recept geven zodat ik een goede
    Franse clafoutis kan maken.