Een tijdje terug reviewde ik voor jullie de Cuisinart Juicer. Met deze sapcentrifuge maak je in een handomdraai de lekkerste sappen. Inmiddels heb ik al aardig wat sappen gemaakt, vooral in de ochtend. Waar ik achter kwam is dat het ideaal is om leftover groente en fruit op te maken, want bijna alles kan er wel in. Met schil en al.
Daarbij is het wel belangrijk dat je onbespoten groente en fruit gebruikt, want je wilt geen bestrijdingsmiddelen in je verse sap. Ook is het raadzaam om goed te kijken naar de combinaties van producten. Zo houd ik bijvoorbeeld van sappen waar groente en fruit in gecombineerd zijn. Een sap met alleen groene groenten is bijvoorbeeld niets voor mij, dan heb ik het gevoel dat ik groentesoep aan het drinken ben. Een zoete tegenhanger doet dan heel veel voor de balans. In deze blog krijgen jullie mijn favoriete saprecepten. Geniet ervan!
Favoriete ochtendsap
Laat ik maar gelijk beginnen met mijn grootste favoriet. Ik heb deze nu al tig keer gemaakt en ik kan er geen genoeg van krijgen. Een heerlijk begin van de ochtend!
– 1/2 komkommer
– 1 appel
– 2 stengels bleekselderij
– 2 wortels
– vers citroensap (naar smaak)
Aardbeien, meloen en spinazie
Lekker zoet en vol met ingrediënten die goed voor je zijn.
– handvol spinazie
– 200gr aardbeien
– 1/2 meloen (pitten verwijderen)
– 2 wortels
– gember (naar smaak)
Frisse venkel kiwi
Met dit verfrissende sapje van kiwi en venkel ben je ‘s ochtends gelijk scherp.
– 2 kiwi’s
– 1 appel
– 1/2 venkel
– verse munt (naar smaak)
Bron foto: yummly.com
3x met wortel
Met wortel kun je oneindig varieren. Het is een groente, maar heeft een licht zoetje van fruit en combineert daarom zo goed. Ik heb 3 van mijn favoriete simpele combinaties op een rijtje gezet.
– 4 wortels
– 1 appel
– gember (naar smaak)
– 3 wortels
– 1 rode paprika
– 1 appel
– 2 wortels
– 1/2 ananas
– vers sinaasappelsap (naar smaak)
Druiven ‘lemon & lime’
Dit is meer een sap verwencocktail en mag daardoor zeker niet ontbreken in dit lijstje. Een heerlijk sapje voor de zomer! Pers eerst het fruit, leng daarna aan met bubbelwater en serveer met blokjes ijs.
– handvol druiven
– 1 appel
– gember (naar smaak)
– sap van 1/2 limoen
– sap van 1/2 citroen
– bubbelwater
Bron: All women stalk
2x met bloemkool
Ik was wat sceptisch toen ik de eerste keer een halve bloemkool door de juicer heen perste. Groot was mijn verbazing toen dat enorm goed uitpakte! Bloemkool is zeker een van mijn favoriete groenten geworden om mee te juicen. Hieronder 2 van mijn favoriete combinaties.
– 1/2 bloemkool
– 1 appel
– 1 mango
– 1/2 bloemkool
– 1 zoete aardappel
– 3 wortels
Bron foto: Cuisinart
Kersensap
Kersen, ze zijn er helaas niet zo lang in het jaar. Maar als ze er dan zijn dan eet ik me er gek aan. Je kunt er ook een geweldig sapje van maken!
– 1 appel
– 1 peer
– flinke handvol kersen (zonder pit)
Bron: All women stalk
Groen spinaziesap
Nou, laat ik dan 1 groen sapje aan dit overzicht toevoegen. Want ik ben niet zo van de groene sapjes, maar deze was wel erg lekker 🙂 Het recept is voldoende voor een hele ochtend, dus je kunt er ook nog een fles van meenemen naar je werk
– 1 flinke bos spinazie
– 4 wortels
– 2 appels
– vers citroensap (naar smaak)
– honing (naar smaak)
– koud mineraalwater, net zoveel als het sap wat je gemaakt hebt.
Bron: fitsugar.com
Zomers rode bietensap
Combineer zoet zomerfruit met rode biet en krijg zo een heerlijk zoet en gezond sapje. Lekker om te drinken met blokjes ijs.
– 2 rode bieten
– 200gr rood fruit (denk aan kersen (zonder pit), aardbeien en frambozen)
Er zijn natuurlijk talloze combinaties te bedenken. Wat zijn jullie favoriete saprecepten? Geef ze door en dan probeer ik ze binnenkort uit!
Volg Francesca Kookt! ook op Facebook, Twitter, Google+, Bloglovin’ of Instagram.
