In het centrum van Utrecht, vlakbij de Dom, zit een heel fijn zaakje: Eetwinkel Geniet. Strijk hier neer voor een goede kop koffie, verse broodjes of voor heerlijke taartjes. Ze bestaan al ruim 5 jaar, maar hebben onlangs verbouwd. Niet alleen het interieur werd onder de loep genomen, zo ook de menukaart. Bo ging op onderzoek uit.
Natuurlijk gebrouwen fris
Zo vind je bijvoorbeeld alleen nog biologische en natuurlijk gebrouwen frisdranken op de kaart. Van Fentimans ben ik al een tijd groot fan en nu ook van Luscombe. Er is meer dan genoeg keus in smaak, van friszuur tot aan lekker zoet.
“We zijn fan van lekker, vers en puur eten. En van Jeordy’s cheesecake.”
Op de uitgebreide menukaart staan tal van verse gerechten. Van sandwiches tot bruschetta’s, van yoghurt tot pasta. Wij eten een speciaal voor ons gemaakte proeverij van de kaart waarbij we beginnen met de salades. We proeven de lekker gekruide salade met kip, de vegetarische quinoa en de zalmsalade met een perfecte nog-bijna-rauw-maar-wel-warme-garing. Top!
Daarna gaan we door met de broodjes. Rijkelijk belegd, ook op de borden die langs onze tafel zoefden, want het was behoorlijk druk rond lunchtijd. De bediening is niet onder de indruk van de drukte, blijft lachen en de broodjes smaken allemaal even lekker. Als we later vragen naar de filosofie achter Eetwinkel Geniet, dan is het antwoord: “We zijn fan van lekker, vers en puur eten. En van Jeordy’s cheesecake”. En dat is precies wat je merkt. De gerechten worden met zorg vers bereid. Zo wordt de zalm huisgerookt, de granola zelf gemaakt en alle taarten zelf gebakken.
En dan komt het stuk waar ik al vanaf binnenkomst naar uitkeek…de taartjes. Wij begrijpen helemaal dat ze zelf fan zijn van Jeordy’s cheesecake, dat zijn wij namelijk ook! We proefden ook nog de shortcake, de appeltaart en de brownie. Alleen hierom kom ik graag nog eens terug.
Ze hebben de zaak niet voor niets ‘Eetwinkel’ genoemd, je kunt hier namelijk ook diverse producten kopen. Een stuk taart (of een hele) voor thuis, de granola of de heerlijk pittige sambal naar een oud familierecept van Jeordy.
Bo’s eindoordeel
Eetwinkel Geniet is zeker het moeite van bezoeken waard als je ‘gewoon lekker’ wilt lunchen of ontbijten. De salades en broodjes zijn rijkelijk gevuld met verse ingrediënten, zonder al teveel poespas. En we vinden het heel fijn dat je er naast diverse smoothies ook ‘een goed glas fris’ kan bestellen. Ik ben verknocht geraakt aan Luscombe Cranberry. De cheesecake blijft de absolute aanrader!
Ontdek het zelf: win 1x Mediterraans Genieten voor 2 personen!
Wil je zelf een keer in Eetwinkel Geniet eten? Dat maken we nog makkelijker voor je, want wij mogen namelijk 1x een plateau Mediterraans Genieten (t.w.v. € 30,-) weggeven! Meedoen gaat als volgt:
– Laat een reactie achter onderaan deze blog waarin je me vertelt met wie je graag naar Utrecht gaat om te lunchen. En of je bereidt bent om een stuk taart voor me mee terug te nemen 😉 Dat laatste is natuurlijk een grapje, maar ik zou het wel bijzonder lief vinden.
– Like vervolgens ook de Facebookpagina van Eetwinkel Geniet.
– Meedoen kan t/m zondag 16 november en op maandag 17 november maken we de winnaar bekend. Succes!
Eetwinkel Geniet zit aan de Zadelstraat 10 in Utrecht. Ze zijn maandag en zondag open van 11.00 tot 17.00 uur en dinsdag tot en met zaterdag van 9.00 tot 17.00 uur. Op donderdag, de Utrechtse studentenavond, kun je ook een goede maaltijd eten van rond de € 10,-. Dan blijven ze open tot 19.00 uur.
Dit is een bijdrage van co-blogger Bo.
Volg Francesca Kookt! ook op Facebook, Twitter, Google+, Bloglovin’ of Instagram.
