Francesca’s Familie Weekmenu #48

Vandaag fiets ik snel met jullie door het weekmenu heen! Niet omdat ik geen zin heb, maar omdat ik intens aan het ontspannen ben hier in Portugal. Dus eigenlijk heb ik geen zin, ach dat mag ook weleens 🙂 Ik heb wel weer wat heerlijke dingen voor jullie verzameld, eet lekker!

Maandag

We beginnen de week met een echt vakantierecept. Deze vegetarische pasta met kruiden kun je namelijk heel makkelijk op de camping of thuis maken.

campingkoken-pasta-met-groenten-kruiden-2-680x450

Dinsdag

Een lekker stukje vis vandaag, deze kabeljauw met een korstje vinden zelfs de kleinste eters heerlijk. Serveer er een salade of wat geroosterde groenten bij.

Kabeljauw_met_een_korstje_Francesca_Kookt_2

Woensdag

Een bonenstoof met wat Italiaanse invloeden en gebakken worstjes. Ook vandaag ben je weer zo klaar.

HAK_bonen-erbij_moestuintje_31-680x450

Donderdag

Blijft heerlijk deze hoisin kip met broccoli en paddenstoelen. Lekker met witte rijst.

Hoisin-kip-met-broccoli-en-paddenstoelen_uitgelicht_1-680x4501

Vrijdag

Snacken vandaag, want het is vrijdag! Hebben jullie weleens een stromboli gemaakt? Dit is een opgerolde pizza en kun je beleggen met heel veel verschillende ingredienten. Hier vind je het basisrecept.

stromboli-recept-vleeschwaar-1-680x450

Zaterdag

Laten we hopen dat de zon eindelijk weer eens goed gaat schijnen dit weekend, genoeg regen gehad! Voor zo’n zonnige zaterdag is deze salade niçoise met zalm een topper.

niet-zo-salade-nicoise-met-zalm-1-680x450

Zondag

Weergaloos lekker toetje is deze clafoutis met gemarineerde abrikozen. En het is heel simpel om te maken.

Clafoutis-met-gemarineerde-abrikozen_2-680x450

Dat was ‘m weer! Ga je iets maken, laat dan even een fotootje achter op social media. Vergeet niet te taggen met #francescakookt, dan kan ik jullie foto’s weer vinden.

Geniet van je eten!
Liefs F.

Volg Francesca Kookt ook op Facebook, Twitter, Google+  en Bloglovin’.
Mijn leven achter de schermen zie je op
Instagram (francescakookt) en video’s bekijk je op YouTube!

Eetkalender 2020
Dé familiekalender met 250 recepten en 53 weekmenu's

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Reacties over “Francesca’s Familie Weekmenu #48”

  1. Vandaag een verrukkelijke bulgursalade gemaakt met wortel peterselie komkommer tomaat pijpuitjes zwarte olijven veel citroenen goede olijfolie mmm

  2. Ik vind het echt knap dat je nog steeds zo’n fantastische maaltijden prepareert, terwijl je op vakantie bent. Ik sla ze weer op voor later, want het ziet er zoals gewoonlijk weer uit om je vingers bij af te likken. Geniet nog lekker van je daagjes. Voor je het weet is het voorbij.