Sponsored – Mentos, wie kent ze niet. Ik was er dol op vroeger en dan vooral op de fruitvariant. Nou waren we niet echte snoepeters thuis, maar konden wel enorm genieten van een lekker snoepje op z’n tijd. In deze periode was het trouwens feest, want dan mochten we Sintmaarten lopen en hadden we onze snoepvoorraad voor de rest van het jaar weer bij elkaar verzameld. Iedereen blij!

Waar ik ook ontzettend dol op ben is chocolade en karamel, al m’n hele leven. En nu heeft Mentos dus sinds oktober een nieuwe smaak geïntroduceerd: Mentos Choco & Caramel. Er zijn twee varianten die beide een buitenkant van karamel hebben en het verschil zit ‘m in het hart. De een is gevuld met witte chocolade en de ander met melkchocolade. Klinkt goed, hè? Er zit trouwens geen mint in deze snoepjes! Dat moest ik Francesca ook even uitleggen voordat we gingen proeven, die was namelijk in de veronderstelling dat ze een snoepje met mint, chocolade en karamel te eten kreeg 😉

Buiten dat je ze zo uit de rol kunt eten, bedachten we dat het ook wel eens heel lekker kon smaken in een koekje. En het is maar goed dat we dat dachten, want deze Mentos Choco & Caramel chip cookies zijn hier thuis heel goed ontvangen. Zowel door groot als klein. We maakten de koekjes met de witte chocolade als met de melkchocolade variant. Ik kon niet kiezen welke ik het lekkerst vond, dus in dit recept hebben we ze gewoon allebei gebruikt. Kun je zelf kiezen.