Stel nou dat je alle ingrediënten van taco’s combineert, maar die vervolgens serveert in een soep in plaats van in een taco. Dat wordt dan een onwijs lekkere Tex Mex soep. Mét ballen en zónder taco’s, want die smaken nergens meer naar als ze te vochtig worden. Ja, die heb ik tijdens het testkoken ook geprobeerd toe te voegen aan de soep, maar dat was geen succes ;-).
Hou je trouwens van pit, voeg dan ook nog wat chilipeper toe. Daar warm je wel van op als het buiten zo koud is als nu!
Heel lekker! Goed gevulde, verwarmende soep bij dit gure weer.
Ziet er ook heel mooi uit met de garnering.
Zelf de tacokruiden gemaakt, via de link. Makkelijk te doen.
Hi Els, wat super om te lezen!
Lijkt me echt heerlijk, staat voor morgen op het menu!!