Kippeling met harissa mayo en frisse salade

Ik publiceerde gisteren een sneak peek van dit gerecht op Instagram en toen ontplofte mijn inbox. En aangezien ik vroeg of jullie dit recept wilden hebben en daar met veel enthousiasme op werd gereageerd, hou ik me daar dan ook aan!

Wortelsoep met ras el hanout

Nu het winterse weer toch echt om de hoek is komen kijken, krijg ik zin in warme soep. Ik ging daarom om op te warmen voor deze wortelsoep die ik goed op smaak bracht met wat ras el hanout specerijen.

Geroosterde spruitjes met bospeen en kip

Zoete bospeen en bittere spruitjes vind ik qua smaken goed bij elkaar passen. Vooral als je ze beide roostert. Ik maakt er een heerlijke salade van met geroosterde spruitjes, bospeen, gerookte kip en munt.