Als je nou zin hebt in een verwenontbijtje op zondag, of iedere andere dag van de week, en je hebt oud brood over, wat doe je dan? Dan maak je wentelteefjes in een bakje. Het leuke aan dit recept is dat je er ieder seizoen een andere versie van kunt maken. Voor de basis heb je brood, ei en melk nodig en verder ga je variëren met seizoensingrediënten.
Denk bijvoorbeeld aan kaneel en gebakken appel in de herfst, cacaopoeder en stoofperen in de winter, vanille en rabarber in de lente en citroen met aardbeien in de zomer. Het is dan ook duidelijk te zien dat ik deze foto’s in de zomermaanden heb gemaakt, maar na het publiceren hiervan ga ik een heerlijke herfstversie voor mezelf in de oven schuiven.
Ik heb je recept als basis gebruikt, maar dan met mueslibrood en kaneel. Heeeel lekker!
En leuk idee om het eens in de oven te zetten ipv bakken.