Francesca’s Familie Weekmenu #43

Nu de zomervakantie nadert, kan ik niet wachten om onze koffers te pakken en te vertrekken naar de zon. Maar gelukkig doet de zon hier nu ook goed z’n werk. Dat zie je terug in het nieuwe weekmenu, stuk voor stuk gerechten die heerlijk zijn om buiten te eten. Of op de BBQ te gooien zoals de gemarineerde zalm. Geniet ervan!

Maandag

Een heerlijke cannelloni met courgette en rucola die je makkelijk voor kunt bereiden en op het laatste moment nog even opwarmt.

Foodblogswap-Cannelloni-met-rucola-en-courgette1-680x450

Dinsdag

Deze gemarineerde zalm is geweldig om op de BBQ te bereiden. Je kunt ook zalmmoten kopen en die per stuk verpakken in aluminiumfolie met de marinade.

Gemarineerde-zalm-voor-op-de-BBQ_1

Woensdag

Het blijft een hit, deze bakjes met gehakt en zoete aardappelpuree. Je kunt er verschillende soorten groenten doorheen doen, dus maak vooral je restjes op met dit gerecht.

AD-familiebakjes-met-zoete-aardappel-en-gehakt_1_uitgelicht

Donderdag

De ontdekking van afgelopen week, deze biefstuksalade met babyspinazie en citrus-sesamdressing is waanzinnig.

biefstuksalade-baby-spinazie-citrus-vinaigrette-1-680x450

Vrijdag

Lekker snacken met de sushi burrito! Hier werden we thuis heel blij van, weer eens wat anders dan ‘gewone’ sushi. Wat natuurlijk ook heerlijk is.

sushi-burrito-11-680x450

Zaterdag

We zitten nog vol in de rabarbertijd. Goed moment om eens deze rabarbertaart met appel en framboos te maken.

Francesca-Kookt_rabarbertaart_2-680x450

Zondag

Nog een topper van afgelopen week: de kip ketjap met garnalen. Gemaakt met alleen verse ingredienten en een beetje pit.

kip-ketjap-met-garnalen-1-680x450

Dat was ‘m weer! Ga je iets maken, laat dan even een fotootje achter op social media. Vergeet niet te taggen met #francescakookt, dan kan ik jullie foto’s weer vinden.

Geniet van je eten!
Liefs F.

Volg Francesca Kookt ook op Facebook, Twitter, Google+  en Bloglovin’.
Mijn leven achter de schermen zie je op
Instagram (francescakookt) en video’s bekijk je op YouTube!

Eetkalender 2020
Dé familiekalender met 250 recepten en 53 weekmenu's
Categoriën: Weekmenu

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *