Brunchen in het weekend is ontspannen en gezellig. Je hoeft niet zo vroeg op te staan en je geniet van een combinatie van (luxe) ontbijtgerechten en warme lunchgerechten. En daar mag je ook ongegeneerd een glaasje wijn bij drinken. Ja hoor, wij houden van brunchen thuis. Vroeger als klein kind
Het heeft wat durf nodig om je 2 sterren in te ruilen en opnieuw te beginnen. Ron Blaauw deed het en opende in 2013 Ron Gastrobar aan de Sophialaan in Amsterdam. Hij hoefde niet lang zonder te koken, want Michelin waardeerde hem wederom met 1 ster. Het kon ook eigenlijk
Onlangs kwam ik bij toeval bij Restaurant Bicken op de Overtoom terecht. Het restaurant waar we eigenlijk wilden eten bleek gesloten en Bicken was om de hoek. Op een rustige dinsdagavond nestelden we onszelf in een gezellig hoekje aan het raam. Groot was mijn verrassing toen bleek dat ons toevallige
Soms heb je mazzel in het leven. Zo reserveerde ik tijdens de laatste Dining with the Stars een tafel voor 2 bij Bridges in Amsterdam. En vlak voordat we daar gingen lunchen kregen ze een Michelinster. En dan heb je mazzel, in ieder geval in mijn belevingswereld. Bridges is gevestigd
Recentelijk opende de Chocolate Company zijn deuren aan de Rijnstraat in Amsterdam. En de naam verraadt al een hoop, want zodra je binnen komt gaat het alleen nog maar over chocolade. En wat voor chocolade…iedere chocolade addict zou hier voor gaas gaan! Bij de opening kon ik niet aanwezig zijn,
Ik werk 3 dagen per week in de Amsterdamse Houthavens. Een prachtige plek met veel creatieve bedrijven, een geweldig uitzicht op het IJ en Pont 13. En in die 4 maanden dat ik daar werk, was ik nog nooit bij Pont 13 wezen lunchen. Geen idee waarom, het zat niet
