Noordzeekrab special #4: Noordzeekrab roll
Vandaag is de allerlaatste aflevering van de onze Noordzeekrab special aan bod. Best wel jammer want naast de heerlijke recepten die voorbij zijn gekomen, zijn er nog veel meer lekkere gerechten die je kunt maken met een hele Noordzeekrab.
Noordzeekrab special #1: krabpoten met cajun dip
Op een dag besloot ik de uitdaging aan te gaan om een hele Noordzeekrab te bereiden. Niet omdat er iets mis is met makkelijke, snelle recepten maar het is ook weleens leuk om een onbekend avontuur aan te gaan.
Spice Trail E03: bief in zwarte pepersaus
Samenwerking – Na mijn waanzinnige reis naar Marokko keerde ik zeer voldaan terug naar Nederland. Ik mocht even een paar maanden uitrusten en nagenieten voordat we aan ons volgende avontuur zouden gaan beginnen. Dat avontuur bracht ons naar het prachtige Indonesië.
Krabtartaar met kiwi van Rachel
Een aantal weken geleden kwam het nieuwe boek van Rachel Khoo uit, Mijn Franse Keuken. Een culinair verslag van haar rondreis door Frankrijk. Waarbij ze ver weg bleef van de gebaande paden en op onderzoek ging op Franse marktpleinen, in de bergen en langs de kust.
Gepofte ui, gevuld met krabsalade
Na de amuse van Marjolijn van het 7-gangen co-bloggers kerstmenu is het vandaag tijd voor het voorgerecht van Chariva: gepofte ui, gevuld met krabsalade en een waaiertje van roggebrood. Om te huilen zo lekker! Sommige groenten zijn zo gewoon dat je nooit écht aan ze denkt.