Een weekmenu met veel variatie en vooral veel groenten staat er voor jullie klaar deze week. Ik merk dat ik daar de laatste tijd meer behoefte aan heb en dan mogen jullie daar fijn van meegenieten 😉 Op het menu: noodles van courgette en die noem je dan zoodles, trouwens ook erg leuk voor kinderen maar dan wil je wellicht de sambal eruit laten. Op vis dinsdag een hutspot maar dan anders en de volgende dag een goedgevulde minestrone met balletjes. De Mexicaanse gevulde courgette op donderdag is een van mijn grote favorieten, die blijft echt heerlijk. En op vrijdag gaan we pizza bakken! Kleine pizza’s in de Pizzarette of grote in de oven, beide recepten staan in het weekmenu. Eet lekker!
Vegetarische maandag – Spicy zoodles met spinazie
Vis dinsdag – Gebakken hutspot met panga en mosterdsaus
Kids woensdag – Minestrone met boerenkool en balletjes
Vlees donderdag – Mexicaanse gevulde courgette
Snack vrijdag – Zelf pizza’s bakken! Bijvoorbeeld in de pizzarette of gewoon in de oven
Francesca’s week favorieten
Pollo al marsala met geroosterde broccoli
Geniet van het familie weekmenu van deze week! Als je verzoeknummers hebt, laat dan een reactie hieronder achter. Plaats je een foto op social media met een van de gerechten die je hebt gemaakt, tag deze dan met #francescakookt. Ik vind het iedere week weer erg leuk om te zien wat jullie van van het weekmenu maken!
Volg Francesca Kookt! ook op Facebook, Twitter, Google+, Bloglovin’ of Instagram.
