perzik

Tarte tatin van de barbecue met perzik

Samenwerking – Als we lekker aan het buiten eten zijn, vind ik het heerlijk om ook een dessert te maken op de barbecue.

Caprese salade met tomaat, perzik en burrata

Met deze tropische temperaturen buiten kunnen we wel wat frisse en lichte gerechten gebruiken voor het avondeten. Mooi moment om het recept van mijn caprese salade met tomaat, perzik en burrata met jullie te delen!

No-bake perzik kwarktaart met witte chocolade

Er gaat niets boven de geur van vers zomerfruit! Al die heerlijke kleuren en smaken waar we maar een paar maanden in het jaar van kunnen genieten zijn enorm verleidelijk en daarom probeer er altijd zo veel mogelijk van te eten.

Perziktaart met kaneel

We zitten middenin het perzikseizoen en ze smaken me weer fantastisch. Deze steenvrucht wordt voornamelijk geteeld in Perzië en in het Middellandse Zeegebied en de naam betekent letterlijk Perzisch. De witvlezige perziken zijn het lekkerste, maar die vind je hier in de supermarkt maar weinig.

Gegrilde perziken met yoghurt, granaatappel en munt

Lieve zomer met je zoete fruit, wat hou ik toch van je. Vooral je perziken, ik kan er geen genoeg van krijgen. Tijdens een van mijn wekelijkse bezoekjes aan Pinterest viel mijn oog op een ultiem zomers dessert van Scandi Foodie. Gegrilde perziken met yoghurt, granaatappel en munt.

Bavarois met mango en perzik

Ik schreef vorige week al over het kookboek ‘Koken van de Bazaar’ van Sabina Posthumus. Aangezien ik zo enthousiast werd van het boek heb ik nog een recept van haar uitgeprobeerd. En deze keer een overheerlijk recept voor bavarois met mango en perzik.