Francesca’s Familie Weekmenu #170

Het wordt prachtig mooi weer deze week dus we kunnen genieten van heerlijke voorjaarsgerechten…in de zon! Ik ga dit weekend maar vast alle kussens uit de schuur halen en de tuin voorjaarsklaar maken. We zijn wel toe aan de zon, vinden jullie ook niet?

Ik heb er daarom ook voor gezorgd dat het weekmenu vol zit met heerlijke, zonnige gerechten. Eet lekker!

PS Hadden jullie al gezien dat je je favoriete gerecht voor de Eetkalender 2019 kunt insturen? Meer informatie daarover lees je in dit artikel 🙂

Maandag

Als je van courgette linten maakt, kun je er een heerlijk frist ‘pastagerecht’ van maken. En dat smaakt zalig in combinatie met de walnootpesto.

Dinsdag

Tijd om de barbecue op te stoken! Deze garnalenspiesen met citroen en peterselie zijn zo gaar op de kolen en smaken heerlijk.

Woensdag

Deze verrassende Tex Mex kipsalade met groene asperges, mango en limoendressing heb je binnen 30 minuten gemaakt en smaakt heel lekker in combinatie met geroosterd brood of tacochips.

Donderdag

Een simpele pasta vandaag op het menu. Lekker in combinatie met de doperwten, tonijn en tomatensaus.

Vrijdag

Een van mijn favoriete Italiaanse recepten is tagliata. Reepjes rosé gebakken vlees met balsamicostroop en rucola. Serveer er geroosterde aardappelen met olijfolie, rozemarijn en zeezout bij uit de oven.

Zaterdag

Zelf ijs maken is ontzettend leuk om te doen, ook samen met kinderen. In dit artikel vind je alle informatie over de basis en daarmee maak je heel gemakkelijk zelf room-, sorbet- en waterijs. Wat is jouw favoriete smaak?

Zondag

Gebruik de zondag om broodbeleg te maken waar je de rest van de week mee vooruit kunt. Zoals bijvoorbeeld deze doperwtenspread met munt en basilicum.

Geniet van de gerechten uit dit weekmenu! Als je een foto deelt op social media, vergeet dan niet om mij te taggen met #francescakookt. Zo kan ik je foto terugvinden en dat vind ik hartstikke leuk om te zien.

Smakelijk delen en printen
Eetkalender 2019
Bestel 'm in de pre-order

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Reacties over “Francesca’s Familie Weekmenu #170”

  1. Die courgettespaghetthi ziet er echt heerlijk uit! Nu heb ik mijn menu voor aankomende week al rond (met oa jouw garnalen in masala), dus de spaghetti komt zeker op het menu voor de week erna. Goed weekend!