Luchtige omelet met spinazie en belegen kaas

Ik bak de laatste tijd nogal veel omeletjes, het is een fase!, en vooral deze luchtige omelet met spinazie en belegen kaas is favoriet in huize Kookt. Ideaal als ik nog een kliekje spinazie in huis heb en soms voeg ik er ook nog andere groenten aan toe.

Receptenindex

Receptenindex

Doe mee! Alsace-STAUB winactie

Doe mee! Alsace-STAUB winactie

Duurzaamheid in de keuken, zo doe ik het nu

Vandaag wil ik eens wat schrijven over een onderwerp dat ik al een tijd op mijn lijstje heb staan. En dat is duurzaamheid in de keuken, of eigenlijk ‘hoe word ik duurzamer in mijn keuken’. Want het is een proces en ik ben er nog (lang) niet. Maar het gaat de goede kant op!

Broodpudding van kerststol met appel en cranberry

Bijna onmogelijk natuurlijk om kerststol over te houden na de kerstdagen. Maar het gebeurt, ook bij ons. Aangezien droge kerststol niet te eten is, heb ik er een lekker kliekjesrecept van gemaakt waar je ook je overgebleven cranberrycompote in kunt verwerken.

Receptenzoeker

Havermout met pompoen

Blokjes ongekookte pompoen over? Gebruik die dan de volgende ochtend voor je ontbijt en maak havermout met pompoen! Dit is namelijk een zalige combi en op deze manier heb je gelijk al een flinke portie groente binnen. Dat is nog eens slim ontbijten.