Mediterraanse ovenkrieltjes met kip en chorizo

Een tijdje terug las ik in een onderzoek dat Nederlanders heel graag gevarieerd eten, maar denken dat het ingewikkeld is en daardoor vaak teruggrijpen naar gerechten die ze vaak maken. Ik begrijp dat heel goed en moet eerlijk bekennen dat zelfs ik die momenten heb.

Zilvervliesrijstsalade met chorizo

Er zijn vaak genoeg dagen dat we helemaal geen zin hebben om uitgebreid te koken, ja ook wij hebben dat. Natuurlijk vinden we het heel erg leuk om uitgebreid te koken, maar soms past het nu eenmaal niet bij de dag.

Receptenindex

Receptenindex

Bestel mijn Eetkalender 2020

Bestel mijn Eetkalender 2020

Risotto met mosterd, paddenstoelen en chorizo

In 2015 organiseerde ik samen met Riso Gallo de risotto maestro wedstrijd. Met recht een heerlijke wedstrijd, we hebben ontzettend genoten van alle recepten die zijn ingestuurd. In dit artikel deel ik het recept van winnares Suzanne Windt met jullie.

Cataplana van Diantha’s moeder

Nou was het eigenlijk de bedoeling dat ik vanochtend het recept voor mijn kaneeloliebollen met een vleugje sinaasappel zou posten. Maar dat is dus niet gelukt, want ik vergat afgelopen weekend olie te kopen en dan wordt bakken wat lastig.