Kalfsoester met mosterd vijgensaus

Dat koken echt niet zo ingewikkeld hoeft te zijn, ook niet tijdens de kerstdagen of een ander feestelijk diner, bewijst dit recept. Het kalfsvlees combineert geweldig met de vijgen en mosterd. En je hoeft er niet lang voor in de keuken te staan.

Truffel mac & cheese

Romige mac & cheese en dan ook nog eens met truffel. Toen ik dit at op het Engelse platteland sloeg mijn hart een paar keer over. Ik wist gelijk dat dit een geweldig bijgerecht voor het kerst hoofdgerecht zou zijn en ging thuis aan de slag.

Gevulde kip met balsamico glazuur

Wat doe je als je een fles balsamicoazijn in handen hebt van de allerbeste kwaliteit? Dan ga je, in mijn geval, een kip vullen en glazuren voor het kerstdiner. Dit was het eerste recept wat ik  maakte met een van de producten uit de kerst Foodeliciousbox.

Kerstcocktails met vlierbloesem

In de zomer zijn de cocktails met vlierbloesem niet aan te slepen. Maar ook in de winter en tijdens de kerstdagen is deze lichte, fruitige smaak een welkome afwisseling.. De vlierbloesem laat zich moeiteloos combineren met diverse winterse ingredienten.

Foodelicious Kerstmenu

Spannend vond ik het. Dat deze week ‘mijn’ Foodeliciousbox bij iedereen zou worden afgeleverd. Wat zouden jullie van de inhoud vinden en van de recepten? Tot op heden heb ik alleen nog maar positieve reacties gekregen, fijn!

Win: De kerst Foodeliciousbox, samengesteld door…Francesca!

Deze winactie is afgelopen. Maar geen nood, de kerst foodeliciousbox kun je gewoon nog bestellen op deze pagina tot 8 december! Al na de eerste editie was ik verslingerd aan de Foodeliciousbox. De delicatessenbox van Foodelicious Food & Gifts die tweemaandelijks uitkomt.

Pasta met bloemkool, worst en pesto giallo

Het is alweer veel te lang geleden dat ik een recept heb gemaakt voor ‘Francesca kookt met Foodelicious’.