Geef smaak aan je leven

Nieuw op het menu

Mini pavlova’s met rabarber en limoenroom

2 25

Gang Gebak

Keuken Feest

Mini pavlova’s met rabarber en limoenroom

Welkom in mijn leven

Favorieten van dit moment

Bekijk alle recepten

Zalmtaco’s met koolsalade, citroen en dille

Gang Hoofdgerecht

Keuken Tex Mex

Zalmtaco’s met koolsalade, citroen en dille

Gang Hapje

Keuken Vegetarisch

Bloemkool tempura met zeewierchips

Gang Hoofdgerecht

Keuken Italiaans

Gnocchi alla sorrentina

Ontbijt trifle met Griekse yoghurt, muesli en rabarber

Gang Ontbijt

Keuken Gezond

Ontbijt trifle met Griekse yoghurt, muesli en rabarber

Salade met zoete aardappel, burrata, za’atar en gekonfijte citroen

Gang Salade

Keuken Zomer

Salade met zoete aardappel, burrata, za’atar en gekonfijte citroen

Gang Ontbijt

Keuken Gezond

Overnight oats met mango en chiazaad

Rabarber zoeten zonder suiker? Zo doe je dat.

Gang Bijgerecht

Keuken Gezond

Rabarber zoeten zonder suiker? Zo doe je dat.

Gang Lunch

Keuken Picknick

Picknick sandwich met burrata, Looye Honingtomaten en pesto

Minestrone met tuinbonen, citroen en lente-ui

Gang Soep

Keuken Mediterraans

Minestrone met tuinbonen, citroen en lente-ui

Gang Hapje

Keuken Mediterraans

Pesto met pistache en citroen

Bekijk alle recepten

Welkom in mijn leven

Hier kook en schrijf ik voor elke vrouw die, net als ik, meer smaak aan haar leven wil geven.

Met voedzame recepten waar je gelijk trek in krijgt en gevarieerde weekmenu’s waar je hormonen blij van worden. De mooiste restaurant- en uittips voor memorabele momenten en reisverhalen waardoor je vakantievoorpret gelijk begint.

Maar ook transparante informatie over leefstijl, voeding & producten mag je van mij hier verwachten. Want één ding is zeker nu ik in de overgang zit naar het volgende deel van mijn leven: mooie verpakkingen zijn er genoeg, maar wat erin zit is wat pas echt telt. Smakelijk leven, lieve vrouw!

Francesca

Weekmenu

Bekijk alle weekmenu’s

Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag

Maandag

Gnocchi alla sorrentina

Vandaag neem ik jullie mee naar de zonnige kust van Italië met een heerlijk gerecht: Gnocchi alla sorrentina. Deze klassieker uit Sorrento, een stadje in de regio Campanië, combineert zachte aardappelgnocchi met een rijke tomatensaus, verse basilicum en romige mozzarella. Het resultaat? Een onweerstaanbaar lekker comfort food gerecht dat je…

Dinsdag

Kikkererwtensalade met gegrilde groenten en zoetzure rode ui

Peulvruchten zijn een geweldige toevoeging aan salades en ik strooi er daarom rijkelijk mee in mijn saladeschalen! Deze kikkererwtensalade is een van mijn laatste creaties en die ga ik deze lente en zomer nog wel vaker maken, want de smaak was top! Lekker fris, kruidig en helemaal in balans door…

Woensdag

Poké bowl met teriyaki zalm en zoetzuur

In ons huishouden wordt een poké bowl altijd met luid gejuich ontvangen. Het werd dus weer tijd om een nieuwe versie te bedenken. Er staat al een poké bowl met rauwe, gemarineerde zalm hier op de blog, maar vandaag ga ik daar een heerlijke versie aan toevoegen. Namelijk een poké…

Donderdag

Courgette spaghetti met walnootpesto

Vandaag heb ik voor jullie een vegetarisch gerecht van courgette spaghetti met walnootpesto. Courghetti dus eigenlijk, dat vind ik persoonlijk best leuk klinken. Toen ik hier thuis vertelde dat ik dit ging maken vond mijn zusje het namelijk ook heel leuk om tien keer het woord courghetti te roepen. De…

Vrijdag

Gegrilde kip met paksoi en nasi van de barbecue

Jullie vragen mij regelmatig wat het recept is voor onze nasi van de barbecue en vandaag ga ik jullie dan ein-de-lijk vertellen hoe wij dat maken :-). Maar niet alleen de nasi, nee ik maak er gelijk een complete maaltijd van die je heerlijk buiten op de barbecue kunt bereiden!…

Zaterdag

Picknick sandwich met burrata, Looye Honingtomaten en pesto

Samenwerking – Buiten eten is voor mij een van de fijnste dingen in de lente- en zomermaanden. Zodra het kan, staat bij ons de achterdeur wagenwijd open en leven we in de buitenkeuken. Maar ook een wandeling op het strand of ergens op een grasveldje turen over het water terwijl…

Zondag

Mango sorbetijs met munt en limoen

Mango en munt zijn een ongeëvenaarde match in de zomer. Ik besloot ze daarom samen te voegen in dit mango sorbetijs met munt en voegde daar ook nog wat limoen aan toe. En dat was me toch lekker! Zoete mango met friskruidige tonen van de munt en nog een licht…

Maandag

Maandag

Gnocchi alla sorrentina

Dinsdag

Dinsdag

Kikkererwtensalade met gegrilde groenten en zoetzure rode ui

Woensdag

Woensdag

Poké bowl met teriyaki zalm en zoetzuur

Donderdag

Donderdag

Courgette spaghetti met walnootpesto

Vrijdag

Vrijdag

Gegrilde kip met paksoi en nasi van de barbecue

Zaterdag

Zaterdag

Picknick sandwich met burrata, Looye Honingtomaten en pesto

Zondag

Zondag

Mango sorbetijs met munt en limoen

Bekijk alle weekmenu's

Zonnige zomer recepten

Bekijk alle recepten

Gang Salade

Keuken Barbecue

Caprese salade van de barbecue

Surf & turf spiesen met auberginedip en naan

1 45

Gang Hoofdgerecht

Keuken Barbecue

Surf & turf spiesen met auberginedip en naan

Bietensalade met bramen, pecannoten en Comté

1 15

Gang Salade

Keuken Vegetarisch

Bietensalade met bramen, pecannoten en Comté

Gnocchi caprese pakketjes met courgette en Honingtomaten

Gang Hoofdgerecht

Keuken camping

Gnocchi caprese pakketjes met courgette en Honingtomaten

1 5

Gang Nagerecht

Keuken Zoet

Mango sorbetijs met munt en limoen

Garnalen fajita’s met mango, koolsalade en jalapeños

Gang Hoofdgerecht

Keuken Tex Mex

Garnalen fajita’s met mango, koolsalade en jalapeños

4 25

Gang Nagerecht

Keuken Zoet

Aardbeientiramisu met citroen

Gazpacho met tabasco en knoflookcroutons

4 25

Gang Soep

Keuken Spaans

Gazpacho met tabasco en knoflookcroutons

10 10

Gang Drankje

Keuken Zomer

Coldbrew ijsthee met aardbeien en munt

Barbecuesalade met groene currydressing en noedels

Gang Salade

Keuken Barbecue

Barbecuesalade met groene currydressing en noedels

Bekijk alle recepten

Favoriete ingrediënten van de zomer

Aubergine

Rood Fruit

Sperziebonen

Tomaat

365 dagen receptinspiratie

In mijn kookboek 365 Dagen Koken vind je 365 hoofdgerecht recepten voor ieder seizoen en veel vega- en variatietips. Zo hoef je een jaar lang niet meer na te denken over het avondeten. Nu voor € 29,95, inclusief verzenden.

Koop 'm hier