3x de lekkerste granola ontbijtrecepten

Dat ontbijten met granola een goed idee is, weten we al met z’n allen. Sterker nog, het basisrecept voor mijn granola wordt al jaren flink door jullie bekeken, en gemaakt!

Pancakes met appel, kaneel en rozijnen

In het weekend neem ik graag de tijd voor een fijn ontbijt. Tijdschrift erbij om te lezen, vers geperste jus d’orange, kopje thee of koffie en natuurlijk een heerlijk smulontbijt!

Pumpkin chai latte voor als het echt koud is buiten

Het is heel vroeg in de ochtend terwijl ik dit artikel schrijf. Dat krijg je met een baby, dan beginnen je dagen standaard wat vroeger. Na een fles slaapt hij wel weer door en dan kan mama mooi nog wat werk doen. Naast dat het vroeg is, is het buiten ook koud.

Blueberry cheesecake havermout

Om de havermout zoals wij ‘m kennen te eten heb je, dit kan geen verrassing zijn, haver nodig. De haverkorrels worden eerst gewassen en gepeld en daarna gaan ze eesten.

‘Cinnamon Brownie’ havermout ontbijt

De Grieken gebruikten het in hun toetjes, de oude Egyptenaren gaven het mee aan de overledenen in hun graven, de Romeinen gebruikten het liever als voer voor hun paarden en met wat water en honing maak je er een gezichtsmasker van. Dan heb ik het natuurlijk over havermout.

Spelt wentelteefjes met peer en kaneel

Wat doe je met brood wat een beetje oud en droog is geworden? Precies, wentelteefjes maken. De oud-Hollandse lekkernij doet het nog altijd goed bij ons thuis en het is zo gedaan. Het originele recept is met wit brood, melk, ei en bruine suiker. Heerlijk, machtig en doen we graag.

Smoothie van boerenkool en appel

De groene smoothies en sappen vliegen je om de oren en dat is niet zonder reden. Want de meeste ongekookte groene groenten zijn ontzettend goed voor je. Zoals bijvoorbeeld boerenkool. De geneeskrachtige werking van (verse) boerenkool is gigantisch.