Kippeling met harissa mayo en frisse salade

Ik publiceerde gisteren een sneak peek van dit gerecht op Instagram en toen ontplofte mijn inbox. En aangezien ik vroeg of jullie dit recept wilden hebben en daar met veel enthousiasme op werd gereageerd, hou ik me daar dan ook aan!

Broodje Indische bal met sambalmayo

Onlangs at ik een fantastisch broodje Indische bal met sambalmayo bij Sam Sam in Den Haag. Zo fantastisch dat ik ‘m thuis nog eens voor jullie (ok, ook een beetje voor mezelf) heb nagemaakt.

Ga voor kleur weekmenu

Ga voor kleur weekmenu

Lente recepten

Lente recepten

Receptenindex

Receptenindex

Gevulde eitjes met kerriemayonaise en avocado crème

Als er iets is wat niet mag ontbreken tijdens Pasen dan zijn het wel eieren. Zowel tijdens het ontbijt als de brunch is er altijd wel een gerechtje met ei te vinden. Niet in de laatste plaats omdat je er zoveel lekkers mee kunt maken. Tenminste, dat vinden wij dan.

Pittige zalmburger met zure komkommer

Als ik op een festival ben, bestel ik meestal een flinke burger. Een perfect bereidde, klassieke burger is natuurlijk altijd goed, maar niet heel verrassend. Mijn ultieme festival burger is dan ook niet zo alledaags, want er komt geen vlees, tomaat en ook geen sla aan te pas.

Barbecue recepten

Barbecue recepten

Vegetarische recepten

Vegetarische recepten

Gorgonzola burger met gekarameliseerde rode ui

Onlangs was ik in Oslo en daar werd ik getrakteerd op een hemelse gorgonzola burger. Ik wist dan ook gelijk dat ik deze thuis nog een keer ging maken. Ik maakte een saus met mayonaise, avocado en gorgonzola voor op de burger en bracht deze extra op smaak met citroensap.

Gepofte ui, gevuld met krabsalade

Na de amuse van Marjolijn van het 7-gangen co-bloggers kerstmenu is het vandaag tijd voor het voorgerecht van Chariva: gepofte ui, gevuld met krabsalade en een waaiertje van roggebrood. Om te huilen zo lekker! Sommige groenten zijn zo gewoon dat je nooit écht aan ze denkt.