Winter sangria met Licor 43 Baristo

Samenwerking – In de zomer drink ik mijn cocktails graag fris en licht, maar nu de dagen donkerder en kouder worden, verlang ik naar kruidige, warme smaken. Dan is een karaf sangria misschien niet het eerste waar je aan denkt.

Dutch baby met gekarameliseerde peer

Dit is weer zo’n heerlijk recept dat heel makkelijk is, maar een verbluffend resultaat geeft! Je eet je vingers erbij op! Maar voordat we aan de slag gaan, wat is nou eigenlijk een Dutch baby?

Receptenindex

Receptenindex

SALE! NU MET 5 EURO KORTING

SALE! NU MET 5 EURO KORTING

Gemakkelijk en betaalbaar kerstmenu

Samenwerking – Ik vind het ieder jaar weer een uitdaging om tijdens de kerstdagen gerechten op tafel te serveren die er spectaculair uitzien én smaken, maar tegelijkertijd ook weinig tijd hebben gekost om te maken.

Ontbijtpap met gepocheerde peertjes

Ontbijten is een van mijn favoriete bezigheden. Zodra ik wakker word heb ik ook altijd meteen trek in eten. Om eerlijk te zijn denk ik zelfs voordat ik ga slapen al na over het ontbijt. In het weekend of als ik vrij ben, houd ik ervan om wat uitgebreider te ontbijten.

Vegetarische recepten

Vegetarische recepten

Winter recepten

Winter recepten

Speculaas vlaflip met peer en mandarijn

De smaken van speculaas, peer en mandarijn zijn voor mij onlosmakelijk verbonden met de herfst en het feest van Sinterklaas. Wat nou als ik die smaken combineer en daar een gerecht van maak? Dan heb je toch wel het perfecte toetje voor Sinterklaas te pakken dacht ik zo!

Perengalette met mascarpone en speculaas

Tot voor kort wist ik niet wat een galette was. Dit veranderde toen ik graag een makkelijke taart wilde maken met peer, mascarpone en speculaas. Francesca zag de combinatie helemaal zitten en vroeg mij of ik al aan een perengalette had gedacht.