Zelf focaccia maken

Tijdens ons weekje vakantie in Frankrijk waren wij in de gelukkige omstandigheid dat we een steenoven tot onze beschikking hadden. Een echte waar we pizza’s en brood in konden bakken. Je begrijpt dat we binnen no time deeg aan het kneden waren.

Pestobrood met olijven en rozemarijn

In de lente en zomer maken we onbeperkt pesto. De classic pesto, maar ook variaties erop. Ik kan er geen genoeg van krijgen. Toen ik dit recept van gegrild pestobrood tegenkwam, was ik dan ook gelijk enthousiast.

SALE! NU MET 50% KORTING

SALE! NU MET 50% KORTING

Lente recepten

Lente recepten

Receptenindex

Receptenindex

Kerst bruschetta’s

Bij onze kerstcocktail met mandarijn en rozemarijn wilden we een lekker hapje serveren. Dat werden er uiteindelijk drie, omdat we niet konden kiezen. Maar dat was geen foute keuze, want de kerst bruschetta’s smaakten naar meer!

Kerstcocktail met mandarijn en rozemarijn

Vandaag starten we met het grote Francesca Kookt! kerstmenu. Maar liefst 7-gangen die ontwikkeld zijn door alle co-bloggers en mijzelf. En dat kerstmenu beginnen we gelijk goed met een fantastische kerstcocktail met mandarijn en rozemarijn.

Barbecue recepten

Barbecue recepten

Vegetarische recepten

Vegetarische recepten

Kip, patat en appelmoes ‘Christmas style’

Welk kind houdt er niet van kip, patat en appelmoes. Lekker met je handen eten, kluiven, zachte smaken en patat. Ik werd er vroeger als kind wild van en nog steeds eigenlijk wel. Maar dan wel graag met zelfgemaakte patat en appelmoes en die kip is dan biologisch en met liefde bereid.

Bloemkoolsoep met cheddar

Dit is zo’n heerlijk herfstsoepje waar je in het weekend een flinke pan van maakt. Lekker om jezelf te verwarmen met een kopje als het buiten guur is. Maar ook gewoon voor de maandagavond als je vegetarisch wilt eten. Met geroosterde broodjes erbij met gesmolten cheddar.