Zoete aardappel pannenkoeken met wortel en rozijnen

Toen ik de ‘opdracht’ van Francesca kreeg om een Mag ik nog een hapje?-recept te bedenken, dacht ik direct aan pannenkoeken. Ik kan me niet herinneren dat er vroeger ooit weleens een kindje uit de klas geen pannenkoeken lustte. Tijdens de vele keren dat ik in Oostenrijk met mijn skiklasje

Francesca’s Familie Weekmenu #75

De moeder der allen griepen kwam deze week bij me langs en vloerde me genadeloos. Alsof mijn hele lichaam gereset werd, zo voelde het. Dagen heb ik als een ziek vogeltje op de bank gebivakkeerd en ik kan jullie de drie seizoenen van Mr. Selfridge op Netflix aanraden voor deze

Ei in een broodje: met truffel voor de liefhebbers

Wil je een bijzonder ontbijtje maken voor in het weekend of tijdens de feestdagen? Dan is dit ei in een broodje een geweldig idee. Het is heel makkelijk om te maken en je kunt eindeloos varieren met toppings. Zoals verse kruiden, geraspte kaas of wat geschaafde truffel. Liefhebbers van truffel,

Francesca’s Familie Weekmenu #74

Mijn idee was om er deze week een Oostenrijks menu van te maken. Ik ga namelijk morgen een weekje skiën in Oostenrijk en dat leek me wel toepasselijk. Wat blijkt nu, bevatten de afgelopen weekmenu’s van Francesca al flink wat Oostenrijkse gerechten…zoals bijvoorbeeld de gepaneerde schnitzel en de Kaiserschmarrn. Ik

Francesca’s Familie Weekmenu #73

De maand februari die ik tot feestmaand had uitgeroepen is voorbij. Ik had behoefte aan een maand ontspannen en leuke dingen doen na alle drukke maanden. En dat is een beetje gelukt, want stiekem propte ik mijn maand toch weer vol met afspraken en actiepunten, maar ging ik ook op

De aardappel: een voedzame groente of dikmaker? 

Het imago van de aardappel is tegenwoordig niet al te best: er zitten koolhydraten in en is daardoor volgens velen een echte dikmaker… Maar is het terecht dat de aardappel dit imago heeft? Als we terugkijken in de geschiedenis wordt duidelijk dat de aardappel een zeer efficiënt gewas is wat eenvoudig

Francesca’s Familie Weekmenu #72

Aangezien Francesca op vakantie heerlijk aan het genieten is samen met haar mannen zet ik weekmenu nummer 72 voor jullie klaar. Het is volgende week alweer de eerste week van maart. Wat ik persoonlijk niet heel erg vind, omdat ik het een prettig idee vind dat de lente nadert én

Recepten

Recepten

Weekmenu

Weekmenu

Zoeken

Favorieten

Favorieten

Menu Menu

Volg mij op Instagram :)