Op warme dagen is ijsthee heerlijk verkoelend en een kan vol maak je heel makkelijk zelf. Er zijn wel meerdere manieren te bedenken, maar de meest bekende wijze is om een kop thee te zetten, deze te laten afkoelen en dan te mengen met ijsblokjes. Wat lekker is, maar ik
De lekkerste nieuwe producten, bijzondere drankjes, verrassende kookboeken, handige tools voor in de keuken en nog veel meer. Bijna wekelijks verras ik jullie met mijn food nieuwtjes in Francesca Proeft. Met deze week als thema: Alcoholvrij genieten! Voor de mensen die wel van een drankje met karakter houden, maar waar
Wat een bijzonder tijd is het toch als je zwanger bent. Er gebeurt ontzettend veel, zowel lichamelijk als emotioneel. Ik heb het twee keer mogen meemaken en vond beide keren geweldig. Zelfs de periode van 6 weken misselijkheid waarin ik alleen maar spaghetti met tomatensaus en fruitsalades at… oké, blij
Na de decembermaand zoeken we allemaal weer meer balans. Onder andere in onze agenda’s, eetpatroon en wat we drinken. Wat bij het laatste kan helpen is een maand Dry January inlassen, een beweging die ontstaan is in Engeland en waar dit jaar 4,2 miljoen Engelsen aan meedoen. Inmiddels overgewaaid naar
De feestmaand is vol aan de gang en ik ga ook nog even lekker door met het maken van heerlijke mocktails voor de feestdagen die voor de deur staan. Vandaag deel ik met jullie mijn grape tonic mocktail met druivensap, tonic, grapefruit en een vleugje jeneverbes. Wat een geweldige combinatie
Tijdens de feestdagen wordt bij ons thuis alles uit de kast getrokken voor het ontbijt. Warme broodjes, gerechten met ei, vleeswaren en zoetigheden. We genieten daar enorm van, vooral omdat het niet een ontbijtje is wat je wekelijks voor jezelf maakt. Alhoewel, op de zondagochtend maken we er ook altijd
Natuurlijk hebben wij hier de flessen champagne, brut & rosé, al koud staan. Maar oud & nieuw is ook de ideale gelegenheid om eens heerlijke cocktails te maken! Ik heb mijn 4 favorieten voor jullie op een rijtje gezet. Maak er een heerlijke avond van, geniet met je dierbaren en
Stoofperen, natuurlijk staan die al op de blog. Om precies te zien, hier staan ze. Maar die zijn gemaakt met alcohol en wat nou als je stoofperen wilt maken zonder alcohol. Om wat voor reden dan ook? Dat probleem is nu opgelost, want ik heb een te gek recept voor
