No-bake witte chocolade cheesecake met cranberries

Samenwerking – Na de heerlijke Sinterklaas cheesecake is het vandaag tijd om mijn kerst cheesecake met jullie te delen en dat is echt een knaller geworden! Met Philadelphia kun je ook een geweldige no-bake cheesecake maken en dat is precies wat ik vandaag heb gedaan.

Zalige kerstrecepten

kerst-recepten

Feestelijke ijstaart

Het was mijn zoontje Jessey die me inspireerde om deze feestelijke ijstaart te maken. We waren aan het overleggen wat voor verjaardagstaart we voor de Mr. zouden maken en we kwamen tot de conclusie dat hij eigenlijk helemaal niet van taart houdt, maar wel van ijskoffie.

KerstChef: Christmas pudding van Hidde

Wie zich een beetje heeft verdiept in de Engelse Christmas pudding traditie weet dat je hier de tijd voor moet nemen. Hidde de Brabander vond dat dat anders kon en bedacht zijn eigen versie van de Christmas pudding waarmee je zult verbluffen aan tafel, maar ook zo mee klaar bent.

Kerst mocktails

Kerst mocktails

Zwarte bonen brownies met chili

Ik vertelde al eerder dat we dit jaar graag meer met bonen willen experimenteren. Dit keer gaan we op de zoete toer, zijn we een beetje van ons geloof gevallen en hebben we zwarte bonen brownies gemaakt. Een ‘gezonde’, te droge brownie waardoor het eigenlijk geen brownie meer is?