Braised beef buns uit Burgers & BBQ Bites
Ik heb nu drie barbecue boeken van Jord Althuizen in de kast staan en eigenlijk heeft nog geen enkel recept me teleurgesteld.
Visburger met makreel, maïs en avocadospread
Samenwerking – Zelf een visburger maken is vooral heel lekker, maar ook ontzettend makkelijk! Want met duurzame vis uit blik heb je de burger in een handomdraai gemaakt.
Kabeljauwburger met basilicum aïoli
Als ik zelf een visburger maak, dan hak ik de boel meestal eerst fijn (of grof) om de vis vervolgens te mengen met allemaal smaakmakers. Tot ik op een dag enorm veel zin had in een visburger, maar geen tijd had om uit te pakken.
Vegetarische capreseburger
We zijn thuis, met z’n allen, enorm fan van de vegetarische producten van &Samhoud. En vooral van hun tomatenburgers die voor 66% uit groenten bestaan. Tomaten, rode biet, doperwt, mais, wortel en ui om precies te zijn.
Video! Met mijn mannen aan de Old Amsterdam burgers
Sponsored – Wie had dat ooit gedacht…ik, samen met mijn mannen, in een video. Dat niet alleen, we koken ook nog eens samen! Iets wat in werkelijkheid nooit gebeurt, want mijn Mr. gooit me standaard de keuken uit als hij een keer gaat koken. Maar dat zal hij natuurlijk altijd ontkennen.