Olijfoliecake met sinaasappel en tijm
Naast boter is olijfolie bij mij ook een grote favoriet voor het bakken van cakes. Zo maakte ik laatst deze olijfoliecake met sinaasappel en tijm die echt waanzinnig lekker was.
Winterglow Sherry Cocktail + 5 extra kerstcocktails
Het is nu dan toch echt bijna Kerst en ik sluit mijn kerstrecepten vandaag af met een heerlijke kerstcocktail! Een sherry cocktail om precies te zijn, en daar schijn je ook nog een winterglow van te krijgen. Is dat even mooi meegenomen ;-).
Ontbijt kerstboom met cranberry en chocolade
Voor het kerstontbijt maak ik altijd graag één gerecht wat er enorm spectaculair uitziet en net zo smaakt. En ook dit jaar is het weer geluk met deze ontbijt kerstboom met cranberry en chocolade.
Eendenborstfilet met sinaasappelsaus en witlof
Samenwerking – Ieder jaar weer diezelfde stress voor het kerstdiner. Wat ga je koken, voor hoeveel personen, met welke eetwensen moet je rekening houden, wanneer ga je de kerstboodschappen doen en wat kun je allemaal wel of niet voorbereiden.
Gegrilde witlof met ahornsiroop en sinaasappel
Voor alle witlofliefhebbers heb ik vandaag een spannende variatie op de bereiding van witlof. Je kunt de witlofstronken natuurlijk koken (maar daar wordt niemand blij van, is mijn bescheiden mening), maar rauw of uit de oven komt de smaak veel beter tot zijn recht.