Geroosterde wintergroenten met dukkah

Ik plaatste vanochtend al een Instastory waarin ik aankondigde dat ‘vreetcember’ voorbij is. Want hoeveel ik ook kan genieten van de decembermaand en al het lekkers, zo blij ben ik als het weer begin januari is en ik weer terug in het normale eetritme ga.

Video: Geroosterde kip en groenten uit de Airfryer

Samenwerking – Samen met mijn bloginsiders ben ik al een aantal weken lekker aan het koken in de Philips Airfryer. Zo werden er wentelteefjes met bacon in gemaakt voor het ontbijt en aten we ’s avonds heerlijke Italiaanse, zelfgemaakte, viscuisine met krieltjes.

Receptenindex

Receptenindex

Cadeau voor Sinterklaas

Cadeau voor Sinterklaas

Trio van pastinaak

Vandaag trappen we af met het voorgerecht van het budget kerstmenu. Naast alle kerstgerechten die we samen met chefs maakten, willen we namelijk laten zien dat je ook met een klein budget al een fantastisch kerstmenu op tafel kunt zetten.

5 x de lekkerste recepten met herfstgroenten

Het is inmiddels alweer oktober en waar we de afgelopen weken de zon nog even te zien kregen, is het de afgelopen dagen vooral wind, regen en kou wat er voorbij komt. Typisch herfstweer dus. Van dat weer ben ik geen grote fan, daarentegen wel van de prachtige kleuren van de bladeren overal.

Recepten voor de herfst

Recepten voor de herfst

Beter kiezen en recyclen

Beter kiezen en recyclen

Receptenzoeker

Bavette met vijgenchutney en pastinaak stamppot met gerooste

Vanochtend vertelde ik jullie al over de Lindenhoff en dat ze hun fantastische producten nu ook bij jou in de keuken komen afleveren. Een uitkomst voor de thuiskok die graag met goede producten kookt. Heb je een speciaal etentje in de planning staan, kijk dan zeker even in hun nieuwe webshop!

Kip met bloedsinaasappel, maple syrup en pecans

Zondagochtend is geen beter moment om dit recept met jullie te delen, want deze kip met bloedsinaasappel, maple syrup en pecans heeft ‘sunday comfort food written all over it’. Ik raakte geïnspireerd voor dit recept door een artikel over bloedsinaasappels in het BBC Good Food magazine.