Griekse yoghurt met aardbeienmousse en groene thee

Een heerlijk fris toetje door de aardbeien en groene thee en een kruidige bite van de kardemom.

Wat je nodig hebt voor 2-3 personen:
– 200ml groene thee, afgekoeld
– 500gr rijpe aardbeien
– 250ml Griekse yoghurt
– 1-2el vloeibare (sinaasappelbloesem) honing
– 1tl gemalen kardemom

griekse yoghurt met aardbeimousse

Wat je gaat doen:
Meng de groene thee en de aardbeien in de keukenmachine en pureer dit tot een glad geheel. Neem een aantal kommetjes of grote glazen bakjes en vul deze voor de helft met yoghurt. Roer hier rustig de aardbeimousse doorheen. Knijp er wat vloeibare honing overheen voor de zoete nasmaak en strooi er wat kardemom over voor de bite.

Volg Francesca Kookt! ook op Facebook, Twitter, Google+, Bloglovin’ of Instagram.

De laatste Eetkalenders
nu voor slechts € 14,95 incl. verzendkosten!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *