Poké bowl met zalm, avocado en komkommer
De poké bowl-trend kan je bijna niet ontgaan zijn. Naast het feit dat we tegenwoordig alles uit kommetjes (bowls dus) eten is het ook al een tijdje steeds meer gebruikelijk om combinaties te maken van blokjes vis met groenten en andere toppings.
Shoarma nasi
Soms heb je van die dagen dat je zowel zin hebt in shoarma als nasi. Dat heeft iedereen weleens. Niet waar, ja toch? Goed, ik wel dus. En onlangs was ik er klaar mee, ik combineerde beide in een gerecht en mijn shoarma nasi was geboren.
Geroosterde pompoen met kip uit Jamie’s Super Food
Het moment dat ik voor het eerst hoorde dat Jamie Oliver een boek zou gaan uitbrengen over ‘superfood’ begon ik een beetje te grinniken.