5x Romige en zomerse risottorecepten

Voor mij is een bord risotto ultiem comfort food. Ik kan het iedere week wel eten, en vind niets zo rustgevend als het roeren in een pan met risottorijst en bouillon. Misschien deelt niet iedereen dat laatste met me, maar ik weet wel dat er veel risottoliefhebbers onder mijn volgers zijn!

Receptenindex

Receptenindex

Feestdagen cadeautip

Feestdagen cadeautip

Kerst recepten

Kerst recepten

Citroenrisotto met groene asperges

Voor een bord met lekkere risotto mag je mij altijd wakker maken. In de zomer voeg ik graag iets van citrus toe voor een frisse variant. Zoals in deze citroenrisotto met groene asperges. Deze keer niet met Parmigiano of andere harde Italiaanse kaas, maar met feta.

Babyhapje: Rode bietenrisotto met peterselie

In de maand januari staat Francesca Kookt in het teken van kinderen. Nu baby Zayne bijna 1 jaar wordt en maar blíjft eten, vond ik het tijd worden om hier weer eens wat aandacht aan de culinaire opvoeding te besteden! Ik heb er niet voor niets een boek over geschreven.

Recepten voor de herfst

Recepten voor de herfst

Receptenzoeker