Feestelijke ijstaart
Het was mijn zoontje Jessey die me inspireerde om deze feestelijke ijstaart te maken. We waren aan het overleggen wat voor verjaardagstaart we voor de Mr. zouden maken en we kwamen tot de conclusie dat hij eigenlijk helemaal niet van taart houdt, maar wel van ijskoffie.
Limoen basilicum ijs
Vinden jullie ook niet dat een van de fijnste dingen van de zomer ijs eten is? Zeker als het goed warm is gaan er bij mij in ieder geval met gemak een paar van die verkoelende, smaakvolle bollen in.
Basis van zelf ijs maken met en zonder ijsmachine
Er zijn verschillende manieren waarop je zelf ijs kunt maken, maar laat ik eerst eens beginnen met de vraag ‘waarom zou je het eigenlijk zelf doen?’. Er is toch genoeg ijs te koop? De reden is simpel: het is veel lekkerder.
Fruitijsjes om samen met de kids te maken
Natuurlijk kun je van water fruitijsjes maken, maar dat kan dus ook met (koolzuurhoudende) frisdranken. Voor mij een ontdekking en super handig! En als je kiest voor een frisdrank zonder toegevoegde suikers dan ben je ook nog best bewust bezig.
Geroosterde ananas met vanilleroom
In de categorie desserts is deze geroosterde ananas met vanilleroom voor mij een van de grootste verwennerijen. Het heeft niets met gezond eten te maken, maar je wordt er wel gelukkig van. Een ananas die even geroosterd is en nog warm van binnen is ultiem genieten.