Receptenindex

Receptenindex

Philadelphia cheesecakes met karamel en pecannoten

Samenwerking – Wat een feest als Rutger van den Broek (Rutger Bakt, wie kent ‘m niet) je uitnodigt om samen met hem cheesecake te bakken! En dan niet zomaar een, maar hele fijne mini Philadelphia Cheesecakes mét gezouten karamel en pecannoten.
Lees meer >

Brownies met pecannoten

Een tijdje terug maakte ik brownies volgens recept uit een niet nader te noemen kookboek. Het resultaat was om te huilen. Ik was echt even teleurgesteld, vooral ook door alle dure ingrediënten die ervoor nodig waren.
Lees meer >

Croissantpudding met blauwe bessen en pecannoten

Heb je een blikje croissantdeeg in huis? Mooi. Dan hoop ik ook dat je wat blauwe bessen in de koeling of vriezer hebt liggen en dan kun je zo aan de slag! Deze croissantpudding met blauwe bessen en pecannoten is namelijk in een handomdraai gemaakt.
Lees meer >

Dry January mocktails

Dry January mocktails

Kip met bloedsinaasappel, maple syrup en pecans

Zondagochtend is geen beter moment om dit recept met jullie te delen, want deze kip met bloedsinaasappel, maple syrup en pecans heeft ‘sunday comfort food written all over it’. Ik raakte geïnspireerd voor dit recept door een artikel over bloedsinaasappels in het BBC Good Food magazine.
Lees meer >

‘Cinnamon Brownie’ havermout ontbijt

De Grieken gebruikten het in hun toetjes, de oude Egyptenaren gaven het mee aan de overledenen in hun graven, de Romeinen gebruikten het liever als voer voor hun paarden en met wat water en honing maak je er een gezichtsmasker van. Dan heb ik het natuurlijk over havermout.
Lees meer >