Op zoek naar lekkere zoete aardappel recepten? Hier vind je ze allemaal! Dit knolgewas, wat ook bekend staat als bataat, wordt vaak gebruikt ter vervanging van aardappels, is trouwens geen familie van elkaar, maar je kunt er nog veel meer heerlijke gerechten mee maken. Denk aan zoete aardappelspread, geroosterde blokjes uit de oven of gebruik het als basis voor zoete recepten. Soep van zoete aardappel is ontzettend lekker en je kunt er ook dunne plakjes van snijden die je gebruikt voor een lasagne of andere ovenschotel. Je kunt ze ook perfect poffen in de oven of op de barbecue en daarna lekker vullen. En wat denk je van pancakes? Ook daarvoor staat een recept op mijn blog. Geniet van al mijn zoete aardappel recepten.