Bevalt jullie vakantie ook zo goed? We doen het lekker rustig aan met af en toe een leuk uitstapje en aankomende week gaan we de Ardennen ontdekken. Prima plek om met een baby heen te gaan. Nog geen idee wat we daar gaan eten, heb nu al zin om daar
Het is vakantie! Heerlijk hoor, twee weken waarin we niet 6 dagen (want nu ook voetbalwedstrijden op zaterdag, wie verzint die onmogelijke tijdstippen) in de week vroeg hoeven op te staan, geen overvolle agenda, geen voetbal- en judotrainingen en bijna geen zwemlessen. En dan ook nog een weekje naar de
Na bijna 35 dagen Personal Body Plan (lees je hier meer over) heb ik een paar dagen PBP-verlof genomen met Pasen. Even geen trainingen en niet bijhouden wat ik eet, heerlijk voor drie dagen. Het lijkt wel alsof de brownies me nog beter smaken nu, haha. Dat is het mooie
Mijn eerste weekmenu sinds hele lange tijd! Yes, ik ben weer terug na mijn verlof en hoe. Mijn geweldige sidekick Dominique ging gelijk voor 6 weken op reis naar Vietnam en Cambodja (zo tof voor haar!) en voorlopig is baby Zayne nog thuis. Dus ik zit regelmatig met rechts te
Wellicht hebben jullie er via onze social media al iets van meegekregen, maar helaas is dit voorlopig het laatste weekmenu wat jullie van mij krijgen. En dat betekent niet dat ik wegga bij Francesca Kookt (gelukkig maar wat mij betreft). Ik ga alleen voor zes weken ertussenuit om rond te reizen
Afgelopen week begon de lente en in het weekmenu stonden dan ook allemaal gerechten om in de lentestemming te komen. Na een week zijn we natuurlijk nog niet klaar met de lente en aangezien je nu dus helemaal in de stemming bent, gaan we gewoon vrolijk door! In deze week zijn
Eindelijk kan ik ophouden met verlangen naar de lente, want het is zover. Maandag begint de lente officieel. En dat is gelukkig ook te merken want de afgelopen week hebben we volop van het zonnetje kunnen genieten. Zelfs met zulke temperaturen dat ik mijn winterjas niet meer aan hoefde. Wat een heerlijk gevoel is
Op het moment dat dit weekmenu online verschijnt ben ik op de terugweg naar Nederland na een weekje wintersporten in Frankrijk. En ik heb een flauw vermoeden dat er in de afgelopen week behoorlijk wat kaasfondues en baguettes gesmikkeld zijn. Dat hoort ook natuurlijk, op vakantie moet je ervan genieten
Naast dat ik ontzettend kan genieten van eten, kan ik ook al genieten van kijken naar eten. Van iedere kleur in de regenboog is er wel eten te vinden en je komt ook altijd verschillende kleuren tegen. Want ieder seizoen heeft zo z’n eigen tinten en daarnaast vind je in
Een van mijn allergrootste passies (naast koken) is skiën. Vanaf dat ik kon lopen stond ik eigenlijk ook al op de ski’s. Mijn moeder was namelijk skilerares in Nederland en zo stonden we elke zaterdagmiddag op de ski’s op de borstelbaan en minimaal 1 keer per jaar in de sneeuw.
Meestal als ik het weekmenu maak heb ik vooraf al een leuk idee voor een ‘thema’. Bijvoorbeeld dat ik aandacht besteedt aan Hollandse producten of focus op gerechten die de zomer uitstralen. En die thema’s kun je natuurlijk zo breed trekken zoals je zelf wil. Vandaag kon ik even niks
En toen was het alweer februari. Ben ik de enige die de tijd zo voorbij vind vliegen? Langzamerhand wordt het ook alweer wat later donker en m’n lentekriebels beginnen op te komen. Ja, nu al. misschien komt dat wel omdat de lente mijn favoriete seizoen van het jaar is. Zo
Het was me het weekje wel. Alhoewel het me altijd erg goed lukt om de griep te ontwijken was ik vorige week toch flink verkouden en stribbelt m’n lichaam de afgelopen dagen behoorlijk tegen. Tijd voor een beetje rust dus en aansterken maar! In dit weekmenu dan ook vooral voedzame
In het vorige weekmenu was er nog twijfel, maar het is afgelopen week toch echt de week van Frits geworden. Al noemen we hem nu Zayne. Waarschijnlijk hebben jullie zijn prachtige koppie al voorbij zien komen. Wat een schatje hè? Ik kan niet wachten om hem volgende week te ontmoeten!
Op de een of andere manier begin ik vaak het weekmenu met een update over het weer. Misschien omdat het voor mij best wel bepaalt waar ik trek in heb en het heeft ook invloed op mijn stemming. De laatste twee dagen is het koud, maar strakblauw met een felle
Het weer is er niet echt op vooruitgegaan de afgelopen week en het vooruitzicht is ook niet al te best. Deze week ga ik dan ook maar gewoon vrolijk door met de winterse recepten. Al heb ik soms ook zin in gerechten die me doen denken aan de zomer, want
Inmiddels is Francesca al weer een paar weken met verlof en de tijd vliegt echt voorbij! Dat komt natuurlijk door de feestdagen, dan gaat de tijd altijd snel. Ik was ook nog jarig afgelopen week, dus bij mij gaan de feestdagen gevoelsmatig altijd nog iets langer door. Daarnaast lijkt 2017
Dames en heren, het is tijd voor het éérste weekmenu van 2017. Een nieuw jaar met nieuwe kansen! Hebben jullie eigenlijk goede voornemens? Ongetwijfeld zijn er een hoop mensen die het nieuwe jaar beginnen met het voornemen om ‘gezonder’ te eten met het doel om daar van af te vallen.
In dit weekmenu vallen maar liefst twee feestdagen. Namelijk tweede kerstdag én oudjaarsdag. En wellicht vier je ook nog een feestje met nieuwjaar of doe je soms aan derde kerstdag? Misschien heb je wel lekker vakantie tussen Kerst en Oud & Nieuw gepland en vier je de hele week feest?
HoHoHo zegt de kerstman. Want deze week is het eindelijk zover, het is Kerstmis. De glitterjurken mogen uit de kast, tafels worden prachtig gedekt, familie en vrienden komen bij elkaar en wat ons betreft het hoogtepunt: er wordt uitgebreid gekookt en samen gegeten. En dat is alles wat van belang
Waar ik in het vorige weekmenu nog schreef dat ik vooral zin had om nog even ‘normaal’ te doen qua eten zo voor alle feestdagen, beginnen nu juist de kriebels voor feestmaaltijden op te komen. Misschien omdat de eerste kerstrecepten online zijn gekomen, misschien omdat ik gisteren de kerstboom heb
Maandag is het al Sinterklaas en over minder dan vier weken is het Kerst. Voor mijn gevoel komen de feestdagen er echter al een paar maanden bijna aan want hier zijn we al ‘eventjes’ met de feestdagen bezig. Wat ik dus eigenlijk wil zeggen is dat we in september al
Ik ben deze week nogal van het stampen en de vergeten groenten. Alhoewel de meeste ‘vergeten groenten’ steeds bekender worden, maar dat terzijde. Zo staat er knolselderij op het menu, een puree met truffel, stamppot met vis en mosterd en een pastinaakpuree. Deze laatste is in combinatie met bavette, geroosterde
