We zijn net terug uit het prachtige Frankrijk, de Dordogne om precies te zijn. We zaten 100 meter van het bakkertje in Belvès, een prachtig middeleeuws dorpje in de Perigord-Nord. Dat ook daar goed gegeten is, zal geen verrassing voor jullie zijn. En dat ik daar geen seconde heb gelet
Ik heb vanavond al de koelkast volgeladen met de inhoud van het 3e kratje van mijn experiment en ik heb jullie nog niet eens verteld wat ik van de tweede week vond :). Het eerste wat ik zag in het krat was prachtige verse knoflook. Hoe vaak kook je daar
Afgelopen vrijdag kreeg ik mijn eerste Krat. Het werd afgeleverd bij ons kantoor in Amsterdam en alleen de levering was al een feest. Want alle ingrediënten zitten echt in een krat. Zoals het je verteld wordt op de site, zo doen ze het ook in de werkelijkheid. En daardoor zie
Het is heerlijk om met pure, eerlijke ingrediënten te koken. En ook nog eens heel gezond. Maar met een druk leven lukt het mij echt niet om iedere week biologische inkopen te doen. Totdat ik las over De Krat! Wat een geweldig initiatief is dat… Je kunt iedere week een
Soms kom je kleine pareltjes tegen op plekken waar je ze niet verwacht. Zo ontdekten we afgelopen zondag tijdens de Moederdag lunch het Italiaanse Ristorante Jammo Ja in Beesd. Samen met the Mr, kindje, oma en goede vriend hebben we ons laten onderdompelen in de echte Napolitaanse keuken. Alleen al
Op mijn blog gelden een paar gouden regels. Waar ik in ieder geval naar leef. Ik verwacht niet dat jij dat ook gaat doen, maar dan weet je in ieder geval wel waar ik vandaan kom. Ik ben niet op dieet, maar ik ben op een andere manier gaan leven.
Hieronder lees je mijn allereerste blog die ik schreef voor Francesca Kookt op 9 mei 2012. Toen nog vanuit het idee dat ik wilde gaan afvallen en daarvoor koolhydraatarm ging koken. Dat is inmiddels allang niet meer zo, maar het is wel leuk om te lezen hoe ik destijds in
